Protein ihtiyacı hesaplama
Günlük protein ihtiyacı kilonla g/kg değerinin çarpımıdır: Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) sağlıklı yetişkinler için günde 0,83 g/kg önerir [1]. Düzenli egzersiz yapanlar için 1,4–2,0 g/kg [2], 65 yaş üstü için en az 1,0–1,2 g/kg [3] önerilir; yukarıdaki araç bu üç referansı kilona uygular.
Cevapların kaydedilmez, hiçbir yere gönderilmez
Günlük protein ihtiyacın
58g/gün
Kilogram başına
0,83 g/kg
EFSA referansı
58 g/gün
Böbrek hastalığın varsa, hamileysen ya da emziriyorsan protein hedefini hekiminle konuş. Hesap 18 yaş ve üzeri içindir.
Sonuç bilgilendirme amaçlıdır; tanı ya da tedavi yerine geçmez.
Günde kaç gram protein almalıyım?
EFSA, yaşlılar dahil yetişkinler için nüfus referans alımını (PRI) günde kilogram başına 0,83 g protein olarak belirlemiştir [1]. Örneğin 70 kg olan biri için hesap 70 × 0,83 = yaklaşık 58 g/gün olur.
EFSA'ya göre Avrupa'da yetişkinlerin ortalama protein alımı çoğu zaman bu değerde ya da üzerindedir [1]. Yani 0,83 g/kg, hareketsiz bir yetişkin için çoğu zaman olağan beslenmeyle zaten karşılanan bir referans noktasıdır.
Spor yapanların protein ihtiyacı ne kadar?
Uluslararası Spor Beslenmesi Derneği'nin (ISSN) 2017 tutum bildirisine göre egzersiz yapan çoğu kişi için günde 1,4–2,0 g/kg protein, kas kütlesini geliştirmek ya da korumak için yeterlidir [2]. Aynı bildiri öğün dağılımı için şunları önerir [2]:
- Öğün başına 0,25 g/kg kaliteli protein ya da 20–40 g.
- Bu miktarlar gün içine eşit dağıtılmış, 3–4 saatte bir.
Haftalık hareket hedefin için haftada kaç dakika egzersiz yazımıza bakabilirsin.
65 yaş üstünde protein ihtiyacı artar mı?
Avrupa Birliği Geriatri Tıbbı Derneği'nin (EUGMS) görevlendirdiği PROT-AGE çalışma grubu, 65 yaş üstündeki kişiler için günde ortalama en az 1,0–1,2 g/kg protein önerir [3]. Gruba göre:
| Durum (65 yaş üstü) | Önerilen protein |
|---|---|
| Genel öneri | En az 1,0–1,2 g/kg/gün |
| Egzersiz yapanlar | 1,2 g/kg/gün ve üzeri |
| Akut ya da kronik bir hastalığı olanlar | 1,2–1,5 g/kg/gün |
PROT-AGE, diyalize girmeyen ve eGFR değeri 30 mL/dk/1,73 m² altında olan ağır böbrek hastalığı bulunan yaşlıları bu önerilerin dışında tutar; bu kişilerin protein alımını sınırlaması gerekebilir [3].
Hamilelikte ve emzirirken protein ihtiyacı
EFSA hamilelikte 0,83 g/kg'a ek olarak birinci, ikinci ve üçüncü üç aylık dönem için sırasıyla günde 1 g, 9 g ve 28 g önerir. Emzirmenin ilk 6 ayında günde 19 g, sonrasında 13 g ek protein önerilir [1].
Bebek, çocuk ve ergenlerde PRI yaşa göre 0,83 ile 1,31 g/kg arasında değişir [1]. Bu araç yalnızca yetişkinler için hesap yapar.
Fazla protein böbreklere zarar verir mi?
ISSN, sağlıklı ve egzersiz yapan kişilerde yüksek protein alımının böbrek ya da karaciğere zarar verdiğine dair bir işaret bulunmadığını bildiren derlemeleri aktarır [2]. PROT-AGE ise diyalize girmeyen ağır böbrek hastalığı olan yaşlıların protein alımını sınırlaması gerekebileceğini belirtir [3]; böbrek hastalığın varsa protein hedefini hekiminle konuş.
Proteini hangi besinlerden alabileceğini protein nelerde var yazımızda, günlük enerji ihtiyacını kalori ihtiyacı hesaplama aracında bulabilirsin.
Sıradaki adım
Beslenmeni antrenmanına göre planlamak istiyorsan Dynova Fitness planının neleri kapsadığına göz at.
Dynova Fitness'ı inceleSık sorulan sorular
Kaynaklar
- [1]Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) (2012). EFSA sets population reference intakes for protein
- [2]Journal of the International Society of Sports Nutrition (2017). International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise (Jäger ve ark.)
- [3]Journal of the American Medical Directors Association (2013). Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group (Bauer ve ark.)
İlgili yazılar

Protein nelerde var? Hayvansal ve bitkisel protein kaynakları
Protein nelerde var? Et, balık, yumurta, süt ürünleri, mercimek, nohut, bezelye ve kuruyemişteki protein miktarları ve günlük ihtiyacın.
Oku
Kreatin nedir, kimler kullanır? Bilinenler, dozlar ve kullanım
Kreatin nedir, vücutta ne işe yarar, hangi besinlerde bulunur ve nasıl kullanılır? Onaylı beyanlar, dozlar ve yan etkiler üzerine sade bir rehber.
Oku
Sağlıklı beslenme tabağı: dengeli bir gün nasıl kurulur?
Sağlıklı beslenme için tabağın yarısı sebze ve meyve, dörtte biri tam tahıl, dörtte biri protein. DSÖ sınırları, besin grupları ve örnek bir gün.
Oku